| ACTIVE SPEEDO - to nowy polepszacz uniwersalny łączący w sobie zalety enzymów kapsułkowanych Capzyme® które zapewniają doskonałą stabilność ciasta oraz nowej generacji enzymów poprawiających właściwości ciasta w kierunku jeszcze większej rozciągliwości i elastyczności. Polepszacz do wszystkich rodzajów pieczywa (bułki zwykłe, kajzerki, bagietki, chleb pszenny) Nadaje się do szybkich i dłuższych procesów technologicznych. Zapewnia dobrą stabilność ciasta podczas fermentacji końcowej, daje dużą objętość pieczywa. Dawkowanie: 0,3-0,5% Opakowanie - 25 kg worek Producent - Zeelandia |
 |
Wykon Kreatif Studio |