MUS CZEKOLADOWY – aby uzyskać delikatny deser czekoladowy należy wymieszać mus z wodą, ubijać mikserem przez około 2 minuty, połączyć z ubitą śmietaną i delikatnie wymieszać. Deser jest gotowy do serwowania. Jego dodatkowym atutem jest szybkie i łatwe przyrządzanie. Producent:Zeelandia Opakowanie:karton 4kg,torebka 0,5kg |
Lodziarnie - desery
Mus czekoladowy
Mus Panacotta
| MUS PANACOTTA - klasyczny śmietankowy deser o delikatnej aksamitnej konsystencji. Charakteryzuje go znakomity smak gotowanej śmietany z nutką wanilii ceniony przez koneserów słodkości na całym świecie. Mus może być podawany samodzielnie lub łączony z gorzką czekoladą, owocami lub galaretką. Jego dodatkowym atutem jest szybkie i łatwe przyrządzanie. Producent:Zeelandia Opakowanie:karton 4kg,torebka 0,5kg |
Creme Brulee
| CREME BRULEE - jest bardzo łatwym w przygotowaniu, wyśmienitym deserem w proszku o wyraźnie waniliowej nucie, bardzo zbliżonej do tradycyjnego francuskiego smaku. Dzięki użyciu w mieszance proszku jajecznego uzyskujemy charakterystyczną konsystencję i delikatny smak kremu. Sposób przyrządzania jest dużo prostszy i szybszy niż przy klasycznej metodzie, dzięki pominięciu etapu zapiekania kremu. Creme Brulee może być mrożony, a przechowywany w warunkach chłodniczych nadaje się do spożycia przez kilka dni. Można łączyć go wieloma dodatkami smakowymi, dzięki czemu wykorzystujemy go nie tylko do klasycznych deserów ale także do fantazyjnych ciast i tortów. Zalety: eliminuje możliwość zakażenia mikrobiologicznego masa nie przypala się podczas gotowania etap zapiekania jest pominięty, dzięki czemu nie ma ryzyka ścięcia i zwarzenia się kremu dodatek kwaśnych musów owocowych nie powoduje warzenia się masy Producent:Zeelandia Opakowanie:torebka 1kg |
Golden Line Dessert
| GOLDEN LINE DESSERT – jest linią produktów płynnych UHT przeznaczonych do wyrobu wyśmienitych deserów. Linia ta opiera się na tłuszczach roślinnych, nieuwodornionych i cechuje się wyjątkową łatwością użycia. Dostępne desery: deser o smaku Panna Cotta, o smaku Creme Caramel(karmelowy), deser czekoladowy, deser Crema Catalana, krem o smaku Mascarpone. Producent:Master Martini Opakowanie:karton 12x1kg |
