Pasty do lodów i kremów Vortumnus - to produkt nadający kolor, smak i zapach gotowym lub przygotowywanym przez lodziarza bazom lodowym. Pasty owocowe w zależności od użytych owoców zawierają mniej lub więcej rozdrobnione cząstki owoców. Dzięki wysokiej koncentracji cukru owoce zawarte w pastach nie zamarzają i zachowują smak świeżych owoców w zamrożonej masie lodowej. Pasty do lodów są tym cenniejsze, że zapewniają stałą jakość w produkcji lodów i są doskonałą pomocą w pracy lodziarzy. Pasty mogą służyć jako jedyny składnik smakowy w ilości do 10% oraz jako składnik wzmacniający smak lodów. Pasty te można zastosować także jako dodatek do kremów, śmietan, koktajli owocowych, sosów czy deserów mrożonych. Dostępne smaki: brzoskwinia, cytryna, czekolada, jagoda, advocat, kiwi, kokos, malina, orzech laskowy, orzech włoski, pomarańcza, toffi, truskawka, wanilia, wiśnia, zabajone i zielone jabłuszko. Producent: Vortumnus Opakowanie - słoje 1,05 kg |