Najwyższej klasy, 100%-owy roślinny tłuszcz cukierniczy o unikalnych cechach użytkowych                                                      

i żywieniowych, rekomendowany do użycia z mieszankami cukierniczymi i piekarskimi

oraz do zastosowania we wszystkich recepturach ciast zalecających użycie oleju:

ciasta biszkoptowo-tłuszczowe, parzone, piaskowe; pieczywo półcukiernicze i inne.

Podstawę receptury Maestro stanowi znany ze swoich właściwości olej rzepakowy

dostarczający cennych, z punktu widzenia żywieniowego, kwasów rodziny omega-6 i omega-3 (tzw.NNKT*),

przy jednocześnie stosunkowo niewielkim poziomie nasyconych kwasów tłuszczowych.

Produkt zawiera również inne ważne żywieniowo składniki, tj. lecytynę i beta karoten.

Lecytyna jest składnikiem niezbędnym do sprawnego funkcjonowania systemu nerwowego,

poprawia pamięć i koncentrację. Beta-karoten, zwany inaczej prowitaminą A

korzystnie wpływa na funkcjonowanie wzroku oraz opóźnia procesy starzenia.

Maestro jest wolny od alergenów, genetycznie modyfikowanych składników,

nie zawiera konserwantów ani tłuszczów utwardzonych.

Odpowiednia kompozycja składników Tłuszczu Płynnego Maestro zapewnia:
- przedłużoną świeżość wyrobów gotowych
- utrzymanie wilgotności miękiszu ciasta
- zwiększoną objętość ciasta w stosunku do wyrobów przygotowanych na bazie oleju
- wyjątkową, apetyczną barwę wyrobów finalnych dzięki obecnemu w składzie beta-karotenowi

*NNKT – niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, których organizm człowieka

nie wytwarza, dlatego musza być dostarczane z pożywieniem.

Opakowanie - karton 10kg